Sottovuoto superiore verde

Il cibo non correttamente conservato è già rovinato. Oltre all'attività distruttiva dei microrganismi e degli enzimi, la chiave è il contatto dell'ossigeno con il prodotto. I processi di ossidazione causano perdita di valore nutrizionale, marca e sapore, le proteine semplicemente marciscono e il grasso è grasso - rancido. Questo crea un prodotto non solo buono: il cibo avariato deve solo essere gettato via.

Se nel caso di una casa, buttare fuori due uova o una salsiccia non sarà un dramma finanziario, la fine nel caso di un ristorante è unica, perché il cibo immagazzinato in modo improprio costa solo. Inoltre, se perdiamo i segni della corruzione e creiamo un vecchio prodotto, possiamo semplicemente avvelenarci o vivere.

C'è una soluzione semplice che ci libera dallo spettro di perdere denaro e possibili processi da ospiti avvelenati. Sta caricando usando un sacchetto per l'imballaggio sotto vuoto. L'uso di questo tipo di tecnica garantisce una buona durata per articoli e piatti, è realizzabile e forte. Le macchine per imballaggio sono dispositivi che forniscono un sigillo ermetico di cibo e piatti pronti. Eliminano l'accesso di ossigeno e batteri e microrganismi, grazie ai quali il cibo chiuso non perde il suo valore nutrizionale per molto tempo.

I sacchetti utilizzati nelle confezionatrici soddisfano molti standard elevati. Dovrebbero essere inodore, non interagire con il cibo. L'ampia forza per i danni meccanici è importante. Un ulteriore requisito è l'opportunità di sottoporsi a pastorizzazione, cottura o trattamento termico in un forno a microonde - e la lamina da cui sono realizzati questi contenitori, questa azione resisterà. Un requisito importante è la neutralità dell'aroma e dell'additivo, in modo che i prodotti alimentari mantengano la loro classe e qualità. I sacchetti per l'imballaggio sottovuoto sono adatti per un lungo periodo di conservazione dei prodotti alimentari. Sono anche nella categoria riutilizzabile, grazie al perché sono sufficientemente resistenti al lavaggio in lavastoviglie e al lavaggio. Sono inequivocabili in molte taglie, grazie alle quali siamo in grado di abbinare la borsetta al prodotto o al cibo che possediamo.