Dispositivi gastronomici utilizzati a poznan

Le attrezzature per la gastronomia devono essere indicate in base all'attività che intendiamo svolgere. Il caffè dovrebbe innanzitutto concentrarsi su una macchina per caffè espresso a pressione sana e investire in una parte più ampia di vari bicchieri e tazze (separati per caffè espresso, cappuccino, latte, ecc..

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Sarà utile anche un sifone per la crema tagliata, grazie al quale puoi decorare ogni caffè con la giusta dose di crema dolce. Se includiamo e una custodia per gelato aggiuntiva, investi in cuvette per gelato. Vale la pena di ottenere di più, i clienti sono anche felici di usare aromi tradizionali (cioccolato, vaniglia, fragola, nonché un'alternativa (rabarbaro, cetriolo, pancetta!. Ovviamente, la porzione e il gelato giusti contribuiranno, ma non è un lungo periodo. È bene investire in un vassoio luminoso con un coperchio sul quale saremo in grado di mettere una torta rappresentativa. Vale la pena mettere un tale vassoio alla cassa: un cliente incoraggiato da una torta dall'aspetto appetitoso sarà sicuramente tentato fino al limite o due. Se stiamo progettando di attrezzare un bar, dovremmo fornire un assortimento leggermente diverso. Naturalmente, anche una caffettiera contribuirà e il gioco si gioca con parecchi agitatori, un colino da barista o persino un secchio per lo champagne (dopotutto, non sappiamo con quali desideri il cliente ci raggiunga. Contribuirà anche uno spremiagrumi: qualcuno può richiedere una bevanda analcolica. Per attrezzare la pizzeria avremo naturalmente bisogno di un forno per pizza e un sacchetto per pizza (se vendiamo anche la vita per la consegna. Saranno utili anche una dozzina di fogli, coltelli rotondi o un mattarello elettrico. Se arriviamo ad offrire altri fast food, allora possiamo investire in una friggitrice, contattare la griglia (per ottenere sandwich o casseruole espressi. A volte può essere necessario un produttore di pancake, anche se è una spesa enorme e abbiamo bisogno di una garanzia, o che gli utenti verranno da noi per i pancake (a meno che non apriamo un pancake shop, la questione è relativamente ovvia. Un accessorio per kebab tornerà utile, e talvolta anche un waffle (i waffle asciutti sono diventati recentemente popolari, come prova con l'aggiunta di rucola e pollo o pancetta, formaggio e spinaci. Esistono anche apparecchiature elettriche speciali per hot dog.