Contenitori sottovuoto per caffe

Sebbene il confezionamento sottovuoto sia spesso attribuito a negozi di grandi dimensioni, aziende di catering e ristoranti, anche più spesso i singoli clienti sono alla ricerca di dispositivi che consentano loro di prolungare la durata di conservazione degli alimenti stoccati. Borse speciali, contenitori per il vuoto e accessori per l'imballaggio vengono utilizzati sia per le loro esigenze, andando a confezionare piccole quantità di cibo di conseguenza.

Un alimento per il confezionamento sottovuoto può utilizzare sacchetti speciali per il vuoto o più contenitori sottovuoto in plastica. Nel successo dei contenitori, vengono spesso utilizzate pompe a mano speciali, che consentono di aspirare aria non necessaria dal contenitore e portare la chiusura ermetica. Una strategia operativa simile può essere utilizzata per chiudere le bottiglie con tappi speciali a vuoto. Di solito hanno una dimensione universale, quindi è importante usarli anche per chiudere le bottiglie con il vino, quando e alle bottiglie con olio d'oliva o aceto balsamico. La chiusura sottovuoto della bottiglia prolunga la durata di conservazione del contenuto - dopo la sigillatura sottovuoto il vino può essere posizionato anche per più di 20 giorni. Per il confronto, il vino in una bottiglia aperta può essere conservato ad una velocità elevata per 2-3 giorni.

Per uso domestico, possono essere più di dispositivi personalizzati come multivac, consentendo lo stoccaggio di cibo in sacchetti separati. Lo stoccaggio del cibo in sacchi aumenta la sua durata - a seconda del tipo di materiale anche dal luogo in cui sarà lasciato (temperatura ambiente, frigorifero o congelatore, il tempo di conservazione si estende fino a quattro volte. Nei sacchetti sottovuoto è possibile conservare prodotti sfusi, come caffè o tè, alimenti trasformati, ma anche verdure, carne e carne. Le carni confezionate sotto vuoto possono essere conservate in un congelatore a una temperatura sufficientemente bassa per un massimo di 26 mesi. Un ulteriore vantaggio del confezionamento sottovuoto con sacchetti è il fatto che non coprono una superficie lunga.